Cuidem fins al mínim detall el procés de producció i elaboració de la carn de vedella. Des de les nostres granges portem un control exhaustiu dels animals.
Les vaques del Pirineu tenen unes característiques que les fan produïr una carn de primera qualitat, sostenible i, un cop dins les nostres botigues, amb el segell de producció quilòmetre zero.
Producció pròpia
Carn de qualitat
Sostenible
Km0
Tots els nostres productes estan a la vostra disposició perquè els pugueu gaudir a casa vostra!
Comanda en línia per a professionals i particulars. Plats preparats i encàrrecs a mida a la comoditat de casa teva!
A Ca d’Antema, amb més de 200 anys d’antiguitat com a fonda, carnisseria i botiga de queviures, va agafar-ne el relleu la padrina Maria Mora, continuant la fonda i la carnisseria, que aleshores es veia afavorida pels treballs de les centrals hidroelèctriques de la Vall fosca.
Va estar al capdavant uns 50 anys fins a agafar-ho la seva filla Pepita Agulló. Cap a l’any 1979 va passar en mans del seu marit Miquel Peró Canut, dedicant el seu temps només a la botiga i a la criança de vaques de carn, gendre i sogra treballaven conjuntament i a causa de la gran demanda, es van decidir a tancar la fonda per donar més impuls al negoci de la cria i venda de vedella i altres productes derivats.